









Primește notificare când acest produs scade sub prețul dorit
Cuțitul japonez pentru porționare este unul dintre echipamentele de bază ale bucătarilor japonezi și, datorită geometriei sale excelente, este predestinat pentru dezosarea și separarea precisă a cărnii, curățarea creveților, degresarea, eviscerarea sau curățarea ardeilor. Lungimea lamei 105 mm / lungimea totală 205 mm. Astăzi, oțelul Damascene este împărțit în "turnat" și "sudat". Damasc turnat a fost realizat prin topirea oțelului în creuzete mici de lut și apoi prin adăugarea de diverse adaosuri, conform rețetei fierarului. În schimb, damascul sudat este stratificat, fiind format din cel puțin două tipuri de oțel sau din oțel și un alt metal. Oțelul moale și flexibil este folosit în combinație cu oțelul dur, cu conținut ridicat de carbon, în zeci sau sute de straturi. Tehnologia ingenioasă și de neegalat a renumiților fierari japonezi, a fost capabilă să combine oțelul flexibil și oțelul dur pentru a combina proprietățile lor unice într-o lucrare unică de confecționare a sabiei de samurai. Cuțitele din seria DMS sunt realizate prin tehnologia de sudare în 67 de straturi, îmbinând oțelul moale VG2 și oțelul dur VG10. Acest lucru le conferă proprietăți deosebite - duritate extremă, flexibilitate și durată lungă de viață. Furnizorul materialului pentru cuțite este compania japoneză de oțel TAKEFU. Mânerele cuțitelor sunt realizate din lemn de arțar și sunt ajustate prin metoda KEBONY. Această tehnologie, dezvoltată în Norvegia, este un proces patentat care, lipsit de substanțe nocive și toxine, întărește structura celulară a arțarului folosit și evidențiază nu numai proprietățile premium ale lemnului de esență tare, ci și culoarea maro bogată.
| Model | Japoneze |
|---|---|
| Material | Oțel |
| Lungime | 20,5 cm |
| Lungime cuţit | 10,5 cm |
| Maşina de spălat | Nu |
| Producător | Catler |

Japonez, pentru fructe și legume, din oțel
Livrare gratuită
Japonez, pentru fructe și legume, din oțel
Livrare gratuită
Japonez, pentru fructe și legume, din oțel

Din oțel, din inox

Din oțel, din inox
Livrare gratuită
Japonez, universal, din oțel
Livrare gratuită
Pentru friptură, din inox

Pentru plante aromatice, universal, din oțel
Livrare gratuită
Universal, din oțel, - o piesă

Din oțel


Din oțel, din inox

Pentru fructe și legume
Livrare gratuită
Universal, din oțel

Universal, din oțel

Universal, din oțel

Japonez, pentru filetat, din inox

Pentru pâine, pentru plante aromatice, din oțel

Japonez, pentru plante aromatice, universal
Livrare gratuită
Japonez, pentru pâine, din oțel
Livrare gratuită
Universal, din oțel, - o piesă

Japonez, pentru plante aromatice, din oțel
Livrare gratuită
Pentru plante aromatice, din oțel, din inox

Japonez, din oțel, - o piesă

Din oțel, din inox
Livrare gratuită
Japonez, pentru fructe și legume, din oțel
Livrare gratuită
Universal, din oțel

Pentru măcelărie, pentru plante aromatice, din oțel
Livrare gratuită
Japonez, universal, din oțel
Livrare gratuită
Universal, din oțel, - o piesă

Cu suport, din ceramică, - o piesă

Din oțel, - o piesă

Pentru 4 anotimpuri, Set pernă

Confecționată din poliester


Pentru bere, - set

Pentru ceai, în stil modern, din sticlă

Sherpa

În stil rustic, din metal, de interior

Din sticlă

Pătrată, cu fermoar, unicoloră

128×46 cm, pliabile
Livrare gratuită


Din cauciuc, formă dreptunghiulară, de exterior


Hipoalergenică, din fibre tubulare

Pentru cocktail, pentru apă și suc, - set

- husă de protecție

-elastice