
Cutit de bucatar 20 cm Hammered Type 301 by F.A. Porsche CHROMA P18-HM
Japonez, cu suport, - set
Livrare gratuităPrimește notificare când acest produs scade sub prețul dorit
Cutit Santoku Hammered Type 301 by F.A. Porsche CHROMA P-02 HM, otel-inox 18/10 Esteticul funcțional cu ,,lovitura ciocanului” CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche – Lovitura de ciocan Cuțitul Chroma Type 301 – Lovitură de ciocan – Design by F.A. Porsche – se caracterizează printr-o claritate legendară, la fel ca un cuțit convențional de tip 301. Dar cel mai important lucru pentru bucătarul profesionist este mânerul ușor de ținut în mână. Cuțitul este magnific și extrem de confortabil. Bazându-se pe vechile tehnici de forjare a cuțitelor, Chroma a adus pe piață unul dintre cele mai populare cuțite de tip 301 ca o lovitura clasica de ciocan. În plus fata de aspectul extraordinar al cuțitelor, efectul anti-aderent vizibil este un mare avantaj al tehnicii de ,,lovitură a ciocanului”. În special în comparație cu cuțitele convenționale, această tehnică este foarte eficientă. Lovitura de ciocan lasă spațiu pentru o mică perna de aer intre cuțit și produsul care trebuie tăiat. Astfel produsul cade mai ușor de pe lamă. Popular nu numai în bucătăria stelara: Chroma Type 301 – Design by F.A. Porsche. Perfecțiunea realizata de Chroma. Manerul cutitelor Type 301 by F.A. Porsche este realizat din otel inoxidabil 18/10, iar lama este din otel 301 japonez de inalta calitate. Lama fiecarui cutit este ascutita cu mare grija, manual, chiar de catre un maestru specializat. Avantajele cutitelor Type 301: Maner ergonomic – conceput de F.A. Porsche impreuna cu vestitul bucatar Jörg Wörther O "perla" metalica demarca in mod clar manerul de lama, pentru un mai bun control in timpul folosirii. Tranzitia dintre maner si lama este absolut perfecta si igienica. S-a folosit o metoda speciala de ascutire astfel incat cutitul ramane ascutit o perioada mai lunga si este mai simplu de ascutit Sunt foarte apreciate de catre bucatari celebri din toata lumea Descriere produs: Lungime lama: 17,8 cm / 7" Ambele fete ale lamei taie Duritate: 59-60° HRC Maner: inox 18/10 Lama: otel Instructiuni de utilizare: Nu se spala la masina de spalat vase. Spalati de mana si stergeti cu o carpa moale dupa fiecare utilizare. Ascutiti in mod regulat cutitul, folosind piatra originala Type 301. Sub nici o forma a nu se ascuti cu un aparat de ascutit din inox, deoarece va strica lama! Cutitul trebuie ascutit zilnic (folosit in mod profesional) sau o data la 6 luni (folosit in mediu casnic) si de catre aceeasi persoana. Fiecare persoana are un unghi individual de ascutire. Depozitati cutitul intr-o caseta, ca de exemplu un suport de cutite din lemn, astfel incat sa nu reprezinte un pericol. Folositi doar tocatoare din lemn sau plastic, niciodata unul din granit sau sticla. Folositi intotdeauna cutitul in prepararea alimentelor, niciodata sa taiati alimente congelate sau oase.
Cu suport | Da |
---|---|
Model | Japoneze |
Seturi | Set |
Producător | CHROMA |
Japonez, cu suport, - set
Livrare gratuită- set, universal, din oțel
Cu suport, - set
Livrare gratuităJaponez, din oțel, - o piesă
Disponibil în 2 e-shop-uri
Japonez, cu suport, - set
Livrare gratuităDin oțel, din inox
Japonez, din oțel, - o piesă
Disponibil în 2 e-shop-uri
Japonez, - o piesă
Livrare gratuităJaponez, cu suport, - set
Cu suport, pentru fructe și legume, - o piesă
- set, pentru fructe și legume, din oțel
Pentru măcelărie, cu suport, - set
Pentru feliere, - o piesă
Livrare gratuită- set, pentru friptură, din oțel
- set, din oțel
Expediere în peste 1 ziLivrare gratuităDin oțel, - o piesă
Universal, - o piesă
- o piesă
Japonez, din oțel, - o piesă
Universal, - o piesă
Japonez, cu suport, - set
Din oțel, - o piesă
Livrare gratuităPentru pâine, din oțel, - o piesă
Cu suport, - o piesă
Pentru plante aromatice, din oțel, - o piesă
Expediere în peste 1 ziLivrare gratuităJaponez, cu suport, - set
Livrare gratuităPentru dezosat, din oțel, - o piesă
Pentru măcelărie, cu suport, - set
Japonez, cu suport, - set
- set, pentru pâine, din oțel
Cu suport, din ceramică
Pentru pâine
Expediere în peste 1 ziLivrare gratuităDin plastic
Din metal, pentru frământat aluat, cu sistem de amestecare planetar
Livrare gratuităDin plastic, cu sistem de amestecare planetar, capacitate până la 2 L
Livrare gratuităDin plastic, capacitatea bol 5 L - 10 L
Livrare gratuităDin plastic, capacitatea bol 5 L - 10 L
Livrare gratuităDin plastic, capacitatea bol 5 L - 10 L
Livrare gratuităDin plastic, capacitatea bol 5 L - 10 L
Livrare gratuităDin plastic, cu sistem de amestecare planetar, capacitate până la 2 L
Livrare gratuităDin plastic, cu sistem de amestecare planetar, capacitate până la 2 L
Livrare gratuităDin plastic, pentru frământat aluat, capacitate bol 2 L - 5 L
Disponibil în 2 e-shop-uri
Livrare gratuităDin plastic, pentru frământat aluat, capacitatea bol 5 L - 10 L
Livrare gratuităDin inox, între 0,5 - 1 litru
Cu plăci tip grill, din metal
Dreptunghiulară, din metal
Disponibil în 2 e-shop-uri
Cu plăci tip grill, din metal
Din silicon
Cu 1 arzător, control mecanic, portabilă