Grădina ecologică: creșterea, fertilizarea și compostarea fructelor și legumelor

Grădina ecologică: creșterea, fertilizarea și compostarea fructelor și legumelor

Rabei Nicoleta

Cultivați plantele în grădină ecologică fără substanțe nocive! Avem sfaturi pentru fertilizarea adecvată, despre procesul de compostare și iluminatul ecologic.

În acest articol veți citi despre:

  • Sera de grădină și cum să o alegeți
  • Fertilizarea grădinii în mod organic
  • Compostare, compostare acasă și vermicompost
  • Cum să alegeți iluminatul exterior potrivit
  • Luminați grădina cu decorațiuni solare

1. Sera de grădină și cum să o alegeți

Cum se construiește o seră?

Fertilizarea grădinii pe cale organică

Fertilizarea solului este necesară pentru a păstra un număr suficient de culturi. Multe fructe și legume epuizează substanțele nutritive din sol, care trebuie să fie completate în mod regulat. 

Ce îngrășăminte puteți găsi pe piață?

  • anorganice - industriale sau minerale cu un conținut ridicat de nutrienți;
  • organice - compost și gunoi de grajd, care nu doar că furnizează substanțe nutritive, ci și îmbunătățesc structura solului.

Îngrășămintele anorganice

NPK

Îngrășămintele NPK sunt ideale toamna. Conțin azot, fosfor, potasiu și furnizează solului nutrienți pentru câțiva în avans. Acest îngrășământ poate fi utilizat pentru: 

  • pomii fructiferi
  • căpșune
  • alte culturi perene

Săruri de potasiu

Potasiul ajută în special la creșterea rădăcinilor copacilor și a gazonului. De asemenea, este ideal de utilizat pentru fertilizare în perioada toamnei. 

Salpetru și ureea

Aceste îngrășăminte cu azot sunt utilizate în timpul vegetației plantelor. Ureea și salpetrul sunt amestecuri obișnuite de îngrășăminte. Sunt rareori folosite ca substanțe pure pentru fertilizare, de exemplu, după o grindină grea. 

Liming

Calciul este indispensabil plantelor datorită formării țesuturilor și a efectului său asupra pH-ului solului. Folosiți-l toamna și iarna. Puteți spune că solul are insuficient calciu prin: 

  • vârfurile de ardei putrede
  • roșiile alterate
  • pistruii pe mere

Îngrășăminte organice pentru grădina dumneavoastră

Îngrășămintele organice sau naturale sunt ecologice și unele chiar le puteți obține în condiții casnice.

Gunoiul de la animalele de companie

Deșeurile de animale se adaugă în sol înainte de plantare. Totuși, rețineți că gunoiul proaspăt de grajd poate distruge plantele. Trebuie să fie împrăștiat pe pământ înainte cu 2-6 luni. 

Îngrășământul verde

Dacă trebuie să îmbunătățiți calitatea solului, asigurați-vă că alegeți îngrășământ verde. Unele plante au nevoie de mai mult timp pentru a crește, altele mai puțin. Aceste îngrășăminte sunt utilizate în principal pentru hrănirea solurilor grele în timpul toamnei și pentru solurile fine primăvara.

Atenție în timpul fertilizării

Deși fertilizarea nu este un proces solicitant, uneori trebuie ținut cont că mult amestec de compost nu înseamnă neapărat ceva bun. 

Urmați aceste instrucțiuni: 

  • Nu amestecați toate îngrășămintele împreună.
  • Nu utilizați foarte des îngrășăminte cu sulfat și clorură.
  • Dozele mari nu sunt potrivite pentru arbori și rădăcini tinere.
  • Supra-fertilizarea reduce calitatea culturilor.
  • Dacă aveți o grădină mare, alegeți întotdeauna paturi potrivite de flori, ca să le fertilizați.

Compostare, compostare acasă și vermicompostare

Compostarea este un proces care are ca rezultat compost = îngrășământul organic. Acest îngrășământ este creat de către oameni din deșeuri biologice datorită influenței microorganismelor și a aerului proaspăt. Compostul este ideal pentru cultivarea „organică” de plante, legume și fructe. 

Pe lângă faptul că vă răsfățați cu vitamine alternative mai sănătoase sub formă de legume, fructe și ierburi, datorită propriei grădini veți ajuta și mediul. 

Cum se compostează

Compostarea corectă necesită respectarea anumitor principii și proceduri.

Fiecare ghid de compostare se bazează pe deșeurile pe care le veți folosi, pentru a produce îngrășământul.

1. Material suficient

Cantitatea de material de compostare depinde de ceea ce urmează să compostați: 

Materiale din carbon - materiale degradabile mai grele, bucățile nu trebuie să fie mai mari de un centimetru:

  • lemn - rumeguș și așchii
  • tulpini de plante mai vechi
  • bucăți mai grele de legume
  • paie
  • tulpini uscate de porumb
  • hârtii

Materiale azotate - materiale moi, suculente, nu trebuie să le micșorați: 

  • excremente
  • iarba cosită
  • deșeuri biologice din bucătărie
  • rămășițe din grădină

Ajustați materialele prin perforare, tocare, rupere, tăiere.

2. Compostare echilibrată

La formarea compostului, cel mai important lucru este raportul corect dintre materialele carbonice și azotate. Materialele moi, cele azotate, sunt amestecate cu substanțe carbonice într-un raport de 1:1. Mai important, decât stratificarea, este doar amestecarea corectă a raportului de materiale.

3. Nu uitați de oxigenare

Compostarea necesită suficient oxigen. Cu cât sunt mai mici bucățile de material pe care le-ați folosit, cu atât mai puțin aer are compostul pentru a păstra aerul. Deci, nu uitați de structura corectă a amestecului din părți mai mici și mai mari. 

Fiecare compostator trebuie să aibă suficiente orificii de aerisire.

De asemenea, amestecarea regulată poate ajuta la fluxul de aer, mai ales dacă:

  • compostul miroase
  • temperatura compostului scade semnificativ
  • temperatura crește brusc peste 70 ° C

Cu cât este mai mult aer în compost, cu atât mai puțin va fi nevoie de amestecat. Printre altele, săparea mecanică accelerează descompunerea materialului. 

4. Asigurați-vă că umiditatea este potrivită

Dacă nu există suficientă umiditate în compostor, procesul general încetinește. În schimb, atunci când umiditatea este excesivă, materialul începe să putrezească și uneori poate deveni acid. 

Cantitatea de apă trebuie monitorizată constant:

  • suplimentați umiditatea turnând apă
  • reduceți umiditatea cu un material absorbant

Care ar trebui să fie umiditatea ideală în compost?

Luați o bucată de material compostat în mână și apăsați-l. Ar trebui să aveți între 3 și 4 picături de lichid între degete. Amestecul trebuie să fie cât mai adunat. 

Amplasarea compostoarelor

Datorită compostării acasă, veți scăpa de deșeurile ecologice și veți obține și îngrășăminte de grădină de calitate. Este un proces natural, pe care îl puteți întreține suficient de bine doar prin propriile forțe.

Compostare în grădină

Vă întrebați cum să creați compost în grădină? 

În ceea ce privește dimensiunea per 1m2 de grădină, aveți nevoie de 1 litru de volum de compostor.

Ar trebui să aveți acces facil la compostor, folosind un coș sau un container, în care colectați deșeuri biologice din bucătărie. Alegeți un loc umbros și cu acoperiș, astfel încât să nu plouă peste el.

Cel mai important lucru este o bază bună

Așezați primul strat de cel puțin zece centimetri de material care conține carbon:

  • tăiați ramuri
  • frunze putrede
  • paie

Există mai multe reguli pentru compostare

Am descris deja cele 4 reguli de bază ale compostării de mai sus, dar le putem rezuma din nou:

  1. suficient material
  2. raportul dintre materialele azotate și carbonice
  3. mult aer
  4. umiditatea corectă

Compostor făcut acasă și râmele de pământ pentru compost

Puteți folosi râme, care produc îngrășăminte din deșeurile din bucătărie, pentru a face compost de casă. Acestea vor crea vermicomposterul. Pe lângă susținerea germinării și creșterii plantelor, compostul de casă poate reduce deșeurile cu până la 30%. În plus, îl puteți avea și în apartament! Avantajul vermicompostului este că nu miroase.

De ce aveți nevoie pentru a produce un vermicompost:

  • recipient adecvat
  • câteva sute de râme
  • program de alimentare
  • spațiu pentru îndepărtarea compostului

Care este diferența dintre compost și vermicompost?

Compostul este un îngrășământ mineral care se formează cu participarea microorganismelor. Râmele efectuează această activitate în timpul vermicompostării. Astfel de compostatoare sunt potrivite și pentru apartamente. În plus, râmele aerează solul, facilitând irigarea compostului. 

Râme într-un vermicompost domestic

Pentru vermicompostare se folosesc râme din gunoiul de grajd, care cresc rapid și râmele roșii de California.

Numărul lor depinde de cantitatea de deșeuri pe care o produceți acasă. Pentru 250 g de deșeuri aveți nevoie de 500 g de râme. În condiții bune, râmele se vor înmulți. Nu uitați temperatura adecvată, care în acest caz trebuie să fie de 12 - 25 °C. 

Creați un vermicompostor pentru locuință

Vermicompostarea economisește spațiu.

  • dacă aveți o grădină cu un spațiu special amenajat, lăsați râmele la locul de compostare
  • pentru spații mai mici, apartamente și balcoane, alegeți un recipient pentru vermicompost, pe care îl puteți face dintr-o cutie de plastic de culoare închisă, care nu permite pătrunderea luminii și care are capac

Alegeți dimensiunea în funcție de cantitatea de deșeuri = 20 cm2 pe un kilogram de deșeuri. Trebuie să existe găuri în pereții cutiei pentru fluxul de aer și găuri prin care va curge excesul de apă. Nu uitați să puneți o tavă de colectare sub vermicompostor. Lichidul scurs va putea fi utilizat ulterior pentru plante pe post de îngrășământ.

Mai întâi, plasați un strat de drenaj din material textil pe care veți așeza pietrele. La baza compostorului trebuie să fie un strat subțire de așternut alcătuit din:

  • sol
  • compost
  • turbă
  • frunze, paie, iarbă
  • rumeguș
  • bucăți umezite din cutii de ouă

Umeziți materialul pentru a facilita mișcarea râmelor. Așezați-le la bază și acoperiți-le cu un strat fin de așternut, astfel încât să se aclimatizeze. 

Râmele se hrănesc numai cu deșeuri sănătoase fără putreziciune, mucegai și semințe. Mâncarea trebuie să fie organică: 

  • reziduuri și coji de fructe sau legume
  • frunze de ceai
  • coji de ou
  • reziduuri de cereale și paste
  • flori ofilite
  • ambalaje din hârtie reciclată

Vermicomposterul nu include:

  • materiale nedegradabile - sticlă, plastic, metal
  • fecale
  • coji de citrice și ceapă
  • reziduuri de produse de origine animală: carne, pește, oase
  • lapte și produse lactate

Unde se amplasează vermicomposterul

Protejați-l de lumina directă a soarelui. Nu trebuie supraîncălzit, uscat sau congelat. Locul ideal este o pivniță, un garaj, hol sau balcon. 

Cum se îndepărtează îngrășământul

Compostul se identifică prin culoarea și aroma sa neagră, care seamănă cu solul pădurii. Cu o săptămână înainte de a îndepărta compostul, nu hrăniți râmele, ca să nu se târască jos. Luați cutiile cu stratul și adăugați alt așternut. 

Probleme în timpul vermicompostării

  • Mucegai pe deșeuri biologice - Scoateți doar bucățile mucegăite și săpați bine compostul.
  • Miros neplăcut - Umiditatea ridicată sau multe deșeuri biologice. În primul rând, se amestecă materialul uscat în compost, în al doilea rând, hrana se va servi în porții mai mici.
  • Râmele mor - Datorită temperaturii, umidității, pH-ului, spațiului redus, alimentației necorespunzătoare.
  • Râmele se urcă la suprafață - Râmele sunt sensibile la lumină, atunci când vor fi luminate direct, activitatea lor va fi perturbată.
  • Muștele de vin - Asigurați-vă că compostatorul este închis foarte bine.

Probleme la compostarea clasică

Nu se formează compost

  • material uscat - adăugați partea azotată a compostului
  • puțin aer - adăugați partea de carbon a compostului

Compostul miroase

  • material cu conținut scăzut de carbon 
  • aerare regulată

Dăunători - șobolani

  • îngrijire regulată
  • găuri mici - maxim 1 cm

Cum să alegeți iluminatul exterior potrivit

Iluminatul exterior este necesar din mai multe motive. Ajută la orientare, crește securitatea clădirii și permite, în același timp, sosirea și plecarea în siguranță în clădiri/locuințe pe timp de noapte. 

Atunci când alegem iluminatul exterior, ne vom baza pe locația dorită a acestora, intensitatea iluminării necesare și opțiunile de alimentare cu energie electrică. Puteți folosi iluminatul exterior pe peretele casei, pe drumul de acces, în grădină sau pentru a ilumina piscina. Pentru ca alegerea să fie satisfăcătoare, este necesar să vă creați o imagine de ansamblu. 

Ce trebuie să aveți în vedere atunci când faceți cumpărături?

Unde aveți nevoie de lumină?

În funcție de locul în care va fi amplasat corpul de iluminat și de cât de mare este spațiul pe care ar trebui să îl lumineze, vom alege tipul adecvat.

Pe alee, iluminând terasa sau veranda

Aveți nevoie de o sursă de lumină mai puternică și de posibilitatea pornirii și opririi manuale sau a reglării intensității luminii? Instalați mai multe corpuri de iluminat, dacă doriți să fiți pregătiți pentru o eventuală defecțiune. Când unul nu mai funcționează, veți avea întotdeauna lumină de la celălalt.

Pentru iluminarea grădinii, piscinei sau fațada casei

Sursele de lumină mai slabe sunt adesea suficiente și veți aprecia consumul lor redus de energie, dimensiunile reduse și, eventual, posibilitatea de a instala mecanismul de pornire și oprire automată sau programată.

Setați iluminarea programabilă pentru o anumită oră. Nu va trebui să porniți manual lumina, lucru ce vă economisește timpul. Luminile și benzile LED sunt o variantă foarte populară. Arată foarte bine și sunt ușor de instalat.

Iluminarea solară ecologică

Notorietatea iluminării solare este în continuă creștere, ceea ce este perfect potrivit pentru grădină, pentru iluminarea pergolei, pentru un spațiu exterior cu relief neregulat și altele asemenea.

În plus, pe lângă designul clasic, sunt disponibile și surse de lumină ascunse sau becuri cu lumină. Funcționează eficient atunci când sunt instalate într-o varietate de decorațiuni exterioare și accesorii. Datorită tehnologiei LED utilizate și a încărcării solare, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la conectarea la o sursă de alimentare.

Aranjamentul este complet sigur și economic. Cu toate acestea, intensitatea iluminării solare nu este atât de mare, încât să înlocuiască iluminatul obișnuit conectat la rețea.

Cum se asigură o funcționare bună?

Una dintre cerințele de bază pentru o funcționare sigură a iluminatului exterior este prevenirea pătrunderii umezelii în părțile interne ale corpului de iluminat. În plus, un design de acest fel, va prelungi semnificativ durata de viață a corpului de iluminat. 

Prin urmare, corpurile de iluminat interioare nu sunt potrivite pentru utilizare exterioară, ci numai tipurile speciale, care sunt asigurate împotriva pătrunderii prafului sau a corpurilor străine, fără a ține cont de fluctuațiile extreme de temperatură. Gradul de protecție este indicat de abrevierea IP (Ingress Protection - rezistență la pătrunderea corpurilor străine și a lichidelor) pentru fiecare corp de iluminat.

Puteți afla ce înseamnă valorile individuale în următoarea prezentare generală:

  • IP 0X - Nu este protejat. 
  • IP 1X - Protejat împotriva pătrunderii corpurilor străine solide cu diametru 50 mm și mai mari (de ex. în fața contactului cu mâna).
  • IP 2X - Protejat împotriva pătrunderii corpurilor străine solide cu diametru 12,5 mm și mai mari (de ex. degete).
  • IP 3X - Protejat împotriva pătrunderii corpurilor străine solide cu diametru 2,5 mm și mai mari (de ex. scule și fire).
  • IP 4X - Protejat împotriva pătrunderii corpurilor străine solide cu diametru 1 mm și mai mari (de ex. unelte, fire). 
  • IP 5X - Protejat împotriva contactelor cu fire și parțial împotriva prafului.
  • IP 6X - Protejat complet împotriva prafului.

Corpurile de iluminat electrice mai puternice ar trebui instalate de un specialist. Iar corpurile de iluminat solare și iluminatul cu LED-uri cu un convertor de tensiune, le puteți monta cu ușurință singuri.

Ce control să alegeți?

Există mai multe moduri de a asigura controlul pentru pornirea și oprirea iluminatului:

  • comutatoare manuale pentru lumini individuale sau pentru grupuri de lumini; 
  • iluminarea automată a corpurilor de iluminat în funcție de senzorii de estompare, potrivite pentru iluminatul exterior decorativ;
  • iluminat cu senzori de mișcare (potrivit pentru intrări și uși de intrare);
  • pornirea și oprirea programată a luminilor pentru o perioadă de timp pe panoul central de control;
  • control combinat

3 întrebări pentru alegerea iluminatului exterior

Nu subestimați alegerea iluminatului exterior adecvat. Orice înlocuire este costisitoare, deci este important să urmați sfaturile atunci când faceți cumpărături. Înainte de a cumpăra, puneți-vă aceste trei întrebări:

  1. Ce doriți să iluminați?
  2. Unde va fi instalat corpul de iluminat?
  3. Cum doriți să controlați corpul de iluminare?

Când veți răspunde la aceste întrebări, puteți fi siguri că piesa de iluminat aleasă va funcționa eficient. În cazul instalațiilor mai complexe, este întotdeauna recomandabil să consultați unii experți.

Luminați grădina cu decorațiuni solare

A sosit momentul în care vă puteți bucura pe deplin de grădină. Frumos poate fi nu doar ziua, ci și noaptea, pentru aceasta ar trebui să procurați corpuri de iluminat solare pentru grădina dumneavoastră. Acestea fruncționează fără a vă costa un ban și veți crea un spectacol nemaipomenit cu ele. 

În timpul zilei, grădina strălucește prin florile sale și seara se așterne întunericul adânc. Dacă doriți să strălucească și seara, cumpărați decorațiuni solare. Avantajele lor incontestabile vă vor surprinde ochii.

Soarele semnifică fericire și, odată ce răsare, toată lumea se bucură din plin de el. Cu toate acestea, uităm des că razele soarelui pot fi folosite pentru:

  • încălzirea solară a apei
  • iluminatul solar
  • energia solară

Folosiți din plin razele soarelui

Soarele semnifică fericire și, odată ce răsare, toată lumea se bucură din plin de el. Dar des uităm utilizarea benefică a razelor solare. Toată lumea știe de încălzirea solară a apei, iluminatul solar sau energia solară în sine, dar de ce nu să nu folosim energia solară în scopuri decorative? Până la urmă, este gratuită și veți economisi foarte mulți bani, dacă o veți folosi prin decorațiuni solare.

În plus, nu este nevoie de cabluri, așa că le puteți așeza oriunde în grădină. Puteți ascunde toate luminile electrice și căuta accesorii alternative, care să funcționeze cu energie solară! Tot la ce trebuie să vă gândiți este unde să le aplasați, astfel încât să aibă suficientă luminozitate. Să nu vă faceți griji, aceste decorațiuni proiectează lumina, chiar dacă soarele este ascuns în spatele norilor. 

Nu constă totul în decorațiuni

Nu doar că decorați grădina cu aceste gadget-uri, dar pot fi și funcționale. Foarte des se realizează decorațiuni solare, care pot înlocui complet orice tip de iluminat. Le puteți folosi în timpul grătarului de vară, la petrecerea de ziua de naștere sau pot fi folosite pentru iluminarea căii de acces sau a ușii de la intrare.

Din punct de vedere funcțional, pot fi inserate corpuri de iluminat cu luminozitate ridicată. Fiecare corp de iluminat conține un număr de LED-uri și depinde de dumneavoastră de câte aveți nevoie pentru a atinge intensitatea necesară.  LED-urile vă pot oferi până la opt ore de iluminare continuă și au o durată de viață de aproape unsprezece ani. 

Cumpărați și corpuri de iluminat solare clasice

Deși ați putea fi surprinși, puteți ascunde sau încorpora și luminile solare în decorațiunile exterioare clasice. Respectiv, unii producători le-au ascuns deja pentru dumneavoastră. Puteți pune cu ușurință în grădină piticul preferat, care vă va lumina noaptea.

În acest fel, există deja corpuri de iluminat cu toate motivele. Cele mai standard, desigur, sunt corpurile de iluminat sub formă de felinare și sfeșnice sau ghirlande luminoase. Luminați cu ușurință toată terasă și bucurați-vă de o petrecere interminabilă.

Bucurați-vă de puțin lux în grădină

Totuși, dacă v-ați plictisit deja de accesoriile clasice de grădină, veți găsi și ceva special pentru grădinarii cu adevărat pretențioși. Decorurile solare de lux pentru grădină includ, fără îndoială, fântâni în cascadă sau decorative. Acestea sunt strălucitoare și unice.

O grădină este specială, dacă este decorată cu pietre luminoase, pe care le puteți amplasa într-o grădină stâncoasă sau chiar printre flori. Așadar, indiferent dacă vă place decorul simplu, luxul sau, pur și simplu, aveți nevoie de o sursă de lumină care economisește energie, energia solară este cea mai potrivită pentru dumneavoastră.