Pom de avocado

Persea americana · Lauraceae

Cunoscută și ca: avocado, avocado sădire

Pomul de avocado (Persea americana) este un arbore veșnic verde din Mexic și America Centrală, cu frunze mari și lucioase. În clima noastră, cu geruri iarna, se ține ca plantă de interior, într-un loc luminos și ferit de îngheț.

Lumină: Soare plină, Soare până la semiumbră
Udare: Moderate
Umiditate: Moderată
Temperatură: 18–30 °C, min. -2 °C
Dificultate: Dificultate medie
Înălțime: 0,6–2 m

Îngrijire pe parcursul anului

Calendar pentru o plantă de interior în climatul Continental.

Semănare în interiorSchimbarea ghiveciuluiTăiereÎnmulțireFertilizareMai multă apăProtecție împotriva înghețuluiPerioadă de repaus

Când se efectueazăPerioadă de repausLuna curentă

Cum arată pomul de avocado

Avocado face parte din familia Lauraceae și este originar din Mexic și America Centrală. Aria sa naturală se extinde spre nordul și vestul Americii de Sud. Este un arbore peren, veșnic verde, cu creștere rapidă.

În condiții naturale poate ajunge la 9–18 m înălțime și, de obicei, la 6–9 m lățime. Coroana este deasă și neregulată, dar rămâne mai mică la plantele cultivate comercial sau tăiate.

Frunzele sunt mari, lucioase, de consistența hârtiei, eliptice până la ovate, de un verde închis și dispuse alternativ. Au cam 8–25 cm lungime, uneori miros slab de anason, iar pe partea inferioară sunt palide sau glaucescente.

Florile sunt mici, verzui-gălbui, grupate în panicule, cu șase tepale și fără petale. Înfloresc iarna, până la începutul primăverii. Fructul este o bacă mare, piriformă până la rotunjită, cu o singură sămânță mare. Coaja poate fi verde, maronie, violetă sau neagră, iar pulpa este untoasă.

Cultivare și îngrijire

Lumină și loc

Avocado crește cel mai bine la soare plin. Tolerează o umbră ușoară, dar atunci înflorește și rodește mai puțin. Alege cel mai luminos loc din casă.

Udare

Necesarul de apă este moderat. Substratul trebuie ținut uniform umed, dar fără să băltească apa.

Între iunie și august planta are nevoie de mai multă apă. Între noiembrie și februarie se află în repaus.

Sol și rempotare

Avocado preferă un sol bogat în materie organică, bine drenat, humic sau lutos, care rămâne umed fără să rețină excesul de apă.

Rempotează în aprilie–mai.

Fertilizare

Fertilizează regulat primăvara și vara, adică între aprilie și august.

Tăiere

Tăierea se face în aprilie. Coroana rămâne mai mică la exemplarele tăiate.

Plantare

Planta se potrivește pentru cultura în ghiveci. Alege un loc însorit, ferit de îngheț și de vânt.

Iernarea

Avocado nu este rezistent la îngheț. Poate suporta cel mult aproximativ -2 °C, iar iernile noastre coboară la -20 °C, deci în aer liber nu supraviețuiește. Păstrează-l ferit de îngheț și crește-l ca plantă de apartament.

Protecția împotriva înghețului contează din octombrie până în martie. Între noiembrie și februarie planta se află în repaus.

Înmulțire

Avocado se înmulțește prin sămânță sau prin altoire. Semănatul și înmulțirea în casă se fac în martie–aprilie.

Recoltare și folosire

Se consumă pulpa fructului, crudă, în salate, creme tartinabile și multe alte preparate. Fructele se culeg necoapte și se coc după recoltare.