Actinidia

Actinidiaceae

Cunoscută și ca: kiwi, arbust kiwi

Actinidia, cunoscută și ca kiwi sau kiwi de grădină, este o liană lemnoasă cu creștere rapidă, cultivată pentru fructele ei comestibile. Are nevoie de un suport solid și, de regulă, de o plantă mascul și una femelă pentru a rodi. La iernile noastre geroase merită urmărită cu atenție, pentru că limita ei de rezistență este în jur de -15 °C.

Lumină: Soare plină, Soare până la semiumbră
Udare: Moderate
Umiditate: Moderată
Temperatură: 15–28 °C, min. -15 °C
Dificultate: Dificultate medie
Înălțime: 3–30 m

Îngrijire pe parcursul anului

Calendar pentru climatul Continental.

Semănare în interiorSemănarePlantare în exteriorTăiereÎnmulțireFertilizareMai multă apăÎnflorireRecoltareProtecție împotriva înghețuluiPerioadă de repaus

Când se efectueazăPerioadă de repausLuna curentă

Cum arată actinidia

Actinidia este un gen de liane lemnoase, care se încolăcesc și urcă în coroanele copacilor, plus câteva specii arbustive. În natură crește în stratul inferior al pădurilor, pe malurile pâraielor și la marginea pădurii, unde unele specii formează desișuri. Genul provine din estul Asiei, din China, Coreea și Japonia până în Extremul Orient rus.

Frunzele sunt simple, alterne, verzi, cu margini dințate și pețioluri lungi, de mărimi și forme variabile. Frunzișul este căzător. Florile albe, în formă de cupă, apar în mai și iunie, singure sau în grupuri mici la subsuoara frunzelor. Majoritatea speciilor sunt dioice, deci florile mascule și cele femele sunt pe plante diferite.

Planta ajunge, în funcție de specie, de la aproximativ 3 m până la 30 m înălțime. Printre speciile genului se numără Actinidia arguta, Actinidia chinensis var. deliciosa și Actinidia kolomikta.

Cultivare și îngrijire

Locul potrivit

Actinidia se simte bine la soare plin sau la umbră parțială. Alege un loc cu un spalier sau cu sârme puternice, pentru că liana crește repede și devine grea.

Udarea

Necesarul de apă este moderat. În iunie, iulie și august, când planta crește intens, udă mai des și nu lăsa solul să se usuce complet.

Solul

Preferă un sol reavăn, dar bine drenat. Evită locurile în care apa stagnează.

Fertilizarea

Fertilizează în martie și aprilie, când începe vegetația.

Tăierea

Taie iarna, în ianuarie și februarie, pentru a păstra structura plantei. Mai taie o dată vara, în iulie, pentru a controla vigoarea. Leagă lăstarii de un suport solid.

Plantarea

Plantează în aprilie–mai, lângă un spalier puternic sau lângă sârme întinse. Majoritatea speciilor au nevoie de o plantă mascul și de una femelă pentru a rodi, așa că verifică acest lucru la cumpărare.

În aprilie și mai protejează lăstarii tineri de înghețurile târzii.

Iarna

Perioada de repaus durează din noiembrie până în februarie. Genul rezistă, în general, până la aproximativ -15 °C, iar iernile reci din Europa Centrală pot coborî spre -20 °C. Din acest motiv, nu există garanția că planta trece nevătămată prin orice iarnă în aer liber.

Înmulțirea

Actinidia se poate înmulți prin semințe, butași, marcotaj sau altoire. Semănatul se face în martie–aprilie, sau în interior în februarie–martie. Butașii și marcotele se fac în iunie–iulie.

Recoltarea și folosirea

Fructele se coc în septembrie și octombrie. Sunt boabe mari, cu multe semințe mici și închise la culoare; la majoritatea speciilor sunt comestibile. Se consumă proaspete, în deserturi sau în dulceață. Speciile rezistente la ger, numite uneori kiwi rezistent, au fructe mici, cu coaja netedă.