Sari peste navigare, accesează conținutul
Sari peste conținut, mergi la subsol

Kumquat

Citrus japonica · Rutaceae

Cunoscută și ca: fortunella, cumquat, kumquat pom

Kumquatul (Citrus japonica, numit și fortunella sau cumquat) este un arbust citric mic, veșnic verde, cu fructe portocalii care se mănâncă întregi, cu tot cu coajă. În clima noastră cu ierni geroase nu poate sta afară tot anul, așa că se cultivă în ghiveci, pe balcon vara și într-un loc luminos, ferit de îngheț, iarna.

Lumină
Soare plină, Soare până la semiumbră
Udare
Moderate
Umiditate
Moderată
Temperatură
18–30 °C, min. -8 °C
Dificultate
Dificultate medie
Înălțime
1,5–4 m

Îngrijire pe parcursul anului

Calendar pentru climatul Continental.

Plantare în exteriorSchimbarea ghiveciuluiTăiereÎnmulțireFertilizareMai multă apăÎnflorireRecoltareProtecție împotriva înghețuluiPerioadă de repaus
Când se efectueazăPerioadă de repausLuna curentă

Cum arată kumquatul

Kumquatul provine din sudul Chinei (sud-estul țării și insula Hainan). Este un arbust sau un pom mic, compact și des ramificat, uneori cu câțiva spini. Frunzele sunt mici, lucioase, verde închis, lanceolate până la ovale, și miros a citrice când sunt frecate.

În iunie–august apar flori mici, albe, parfumate. Fructele sunt rotunde, portocalii, de circa 2–3 cm în diametru, cu coaja dulce și pulpa acrișoară. Se coc de la sfârșitul toamnei până iarna. Grad de dificultate: mediu.

Cultivare și îngrijire

Lumină și loc

Kumquatul are nevoie de cât mai mult soare pentru a rodi bine; un loc însorit sau cu umbră parțială ușoară este potrivit. Vara îl poți ține pe balcon, iar iarna îi trebuie un loc luminos în interior.

Nu rezistă la ger. Limita de supraviețuire este de aproximativ -8 °C, iar iernile de la noi coboară de regulă mult sub această valoare, așa că plantarea permanentă în grădină nu este o variantă.

Udare

Udă regulat în sezonul de creștere și evită atât uscarea completă a substratului, cât și băltirea apei. Nevoia de apă crește în iunie–august, când planta înflorește și vremea este cea mai caldă. În perioada de repaus (noiembrie–februarie) udă mai puțin.

Substrat și rempotare

Folosește un substrat pentru citrice, bine drenat și ușor acid, la care adaugi puțin pietriș mărunt. Substratul trebuie să rămână umed, dar să lase apa în exces să se scurgă.

Rempotarea se face în aprilie–mai.

Fertilizare

Hrănește kumquatul cu îngrășământ pentru citrice la fiecare 2–4 săptămâni, în perioada aprilie–septembrie. Iarna redu fertilizarea.

Tăiere

Tăierea se face în martie–aprilie. Kumquatul are oricum un port compact și des, deci nu necesită intervenții mari.

Plantare și scos afară

Perioada potrivită pentru plantare și pentru scoaterea ghiveciului afară este mai–septembrie. Protecția împotriva înghețului este necesară din octombrie până în aprilie.

Iernarea

Ține kumquatul iarna într-un loc luminos, fără îngheț, la aproximativ 5–10 °C. Repausul vegetativ cade în noiembrie–februarie: udă mai rar și nu fertiliza prea mult. Pentru că protecția împotriva gerului este necesară și în octombrie, respectiv în martie–aprilie, scoate planta afară abia după ce trece pericolul.

Înmulțire

Perioada indicată pentru înmulțire este iunie–iulie.

Dăunători

Pe kumquat pot apărea păduchi scut (cochenile), acarieni (păianjeni roșii), afide și păduchi lânoși. Verifică periodic frunzele, mai ales dacă planta iernează în interior.

Recoltare și folosire

Fructele se recoltează în noiembrie–decembrie și în ianuarie–februarie. Se mănâncă întregi, inclusiv coaja, sau se folosesc la dulceață de tip marmeladă, în conserve ori confiate.

Pentru planta ta

Întrebări frecvente

Poate kumquatul să rămână afară iarna?Nu. Rezistă cel mult până la aproximativ -8 °C, iar iernile de la noi sunt mai reci. Iarna are nevoie de un loc luminos, fără îngheț, la circa 5–10 °C.
Se mănâncă coaja de kumquat?Da, fructul se mănâncă întreg, cu tot cu coajă. Coaja este dulce, iar pulpa acrișoară.
Când se coace kumquatul?Fructele se coc de la sfârșitul toamnei până iarna, iar recoltarea are loc în noiembrie–decembrie și ianuarie–februarie.
Cât de des se fertilizează kumquatul?Cu îngrășământ pentru citrice, la fiecare 2–4 săptămâni, în perioada aprilie–septembrie. Iarna se reduce fertilizarea.
Când se rempotează kumquatul?În aprilie–mai, într-un substrat pentru citrice, ușor acid și bine drenat, cu puțin pietriș.
Sari peste subsol, revino la începutul paginiiSalt la începutul paginii