Sari peste navigare, accesează conținutul
Sari peste conținut, mergi la subsol

Physalis

Physalis peruviana · Solanaceae

Cunoscută și ca: alchechengi, fizalis

Physalis (Physalis peruviana), numit și alchechengi sau fizalis, este un arbust din familia Solanaceae care face fructe galben-portocalii, dulci-acrișoare, ascunse într-o păstaie de hârtie. În clima noastră, cu ierni geroase, se cultivă cel mai bine în ghiveci, pe balcon sau în casă. Este o plantă ușor de cultivat, dacă are soare și protecție față de îngheț.

Lumină
Soare plină, Soare până la semiumbră
Udare
Moderate
Umiditate
Moderată
Temperatură
13–28 °C, min. -2 °C
Dificultate
Ușor de cultivat
Înălțime
1–1,6 m

Îngrijire pe parcursul anului

Calendar pentru climatul Continental.

Semănare în interiorPlantare în exteriorSchimbarea ghiveciuluiTăiereÎnmulțireFertilizareMai multă apăÎnflorireRecoltareProtecție împotriva înghețuluiPerioadă de repaus
Când se efectueazăPerioadă de repausLuna curentă

Cum arată physalis

Physalis este un arbust ramificat, cu ramuri răsfirate, care ajunge la 100–160 cm înălțime. Frunzele sunt verzi, catifelate, în formă de inimă.

Florile sunt clopoței căzuți, de 15–20 mm, galbeni, cu pete brun-violacee în interior. După înflorire, caliciul se umflă și formează o păstaie subțire, ca de hârtie. Înăuntru se află o bobiță rotundă, netedă, galben-portocalie, de 1,25–2 cm, cu gust dulce-acrișor.

Planta provine din Anzi (Peru, Chile, Bolivia, Brazilia), unde crește la marginea pădurilor și lângă ape, la 500–3.000 m altitudine. În regiunile temperate se cultivă ca plantă anuală, iar în tropice este perenă.

Cultivare și îngrijire

Lumină și loc potrivit

Physalis crește cel mai bine la soare plin și suportă și semiumbra. Alege un loc însorit și adăpostit, pe balcon sau lângă o fereastră luminoasă.

Temperaturile optime sunt între 13 și 28 °C. Planta nu rezistă la îngheț; limita minimă suportată este în jur de -2 °C, departe de minimele de iarnă de -20 °C din zona noastră. De aceea o cultivăm pe balcon sau în casă, nu în grădină, ca plantă perenă.

Udare și umiditate

Cerințele de apă sunt moderate. Udă regulat în perioada de creștere și de fructificare, astfel încât pământul să rămână ușor umed, dar niciodată îmbibat cu apă.

Udă mai mult în lunile iunie–septembrie. Umiditatea aerului trebuie să fie moderată.

Sol și rempotare

Preferă un sol lutos-nisipos, bine drenat și moderat fertil, sau un amestec universal. pH-ul potrivit este între 5,5 și 7,5. Solul trebuie să fie umed, dar să dreneze bine, deci ghiveciul trebuie să aibă găuri de scurgere.

Rempotează în aprilie sau mai.

Fertilizare

Fertilizează în lunile iunie, iulie și august, când planta crește intens, înflorește și leagă fructe.

Tăiere

Tăierea se face în martie. Dacă ai păstrat planta peste iarnă, în această lună o poți scurta și îi poți reface ramificarea.

Semănat și plantare

Seamănă în casă în februarie, martie sau aprilie. Plantează afară, în ghiveci mare sau în jardinieră, în mai–iunie, după ultimul îngheț, într-un loc însorit și adăpostit.

Planta înflorește în iulie–septembrie.

Iernare

Physalis trebuie ferit de îngheț. În climatele reci se tratează ca plantă anuală sau se iernează într-un spațiu fără îngheț, fie ca plantă în ghiveci, fie ca butași.

Protejează planta în mai, septembrie și octombrie, când pot apărea nopți reci. Perioada de repaus este în ianuarie, noiembrie și decembrie.

Înmulțire

Se înmulțește din semințe sau prin butași de tulpină. Butașii se fac în iunie, iulie sau august.

Boli și dăunători

Pot apărea afide, musca albă, păianjenul roșu, buha gamma (omizi cenușii) și molia cartofului. Iepurii pot strica plantele tinere, iar păsările mănâncă fructele.

Recoltare și folosire

Fructele se recoltează în septembrie–octombrie, când sunt coapte. Doar fructul copt este comestibil. Se mănâncă proaspăt sau se folosește în dulcețuri, sosuri și deserturi.

Păstaia (caliciul) se îndepărtează și nu se mănâncă.

Pentru planta ta

Întrebări frecvente

Se poate cultiva physalis în ghiveci pe balcon?Da, physalis se pretează bine la cultura în ghiveci și pe balcon. Are nevoie de soare plin sau semiumbră, de un sol bine drenat și de protecție față de îngheț.
Când se seamănă physalis?Semințele se seamănă în casă în februarie, martie sau aprilie. Plantele se mută afară în mai–iunie, după ultimul îngheț.
Cum se iernează physalis?Planta nu rezistă la îngheț, așa că se ține într-un loc fără îngheț sau se iernează sub formă de butași. În climatele reci, mulți o tratează ca plantă anuală.
Când se recoltează fructele de physalis?Fructele se recoltează în septembrie–octombrie, când sunt coapte. Păstaia nu se mănâncă și se îndepărtează.
Este physalis toxic pentru câini și pisici?Physalis poate fi toxic pentru pisici și câini, deci ține-l departe de ei. Este doar o informație generală, nu un sfat veterinar sau medical.
Sari peste subsol, revino la începutul paginiiSalt la începutul paginii